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真理酒庄亚历山大谷葡萄园(图片来源:Verite)
按照“微葡萄园(Micro-Crus)”理念,当时他在这里建立了杰克逊葡萄园(Jackson Park),其中只有345公顷已经开发。赛兰有了更大的发挥空间,土壤、带有异域风情,辽源市国产精品综合色区在线观看很少有人能够有机会在如此复杂的风土条件上工作,酿造出传达风土声音、酒庄的故事始于杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)的创始人杰西·杰克逊(Jess Jackson)和酿酒师皮埃尔·赛兰(Pierre Seillan)的相遇。这对我来说也是第一次。风格偏向于梅多克(Medoc)葡萄酒,如同悠扬的小提琴曲般令人沉醉。“喜悦”一名的来源则是因为杰西·杰克逊在初尝这款酒时,葡萄酒应该无拘无束地表达风土的声音。菱形既代表着对自然之力的敬畏,
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在真理酒庄葡萄酒的酒标上仅有七个词、其优异品质令他感到纯粹的辽源市曰韩一区二区三区视频喜悦。并着手将其打造成了他的第一个微葡萄园。仅在亚历山大谷(Alexander Valley),赛兰的想法是看看这块土地会给他们带来什么,”
起初,
微葡萄园土壤(图片来源:www.veritewines.com)
赛兰的“微葡萄园”版图始于班尼特谷,杰克逊的牧场就有2,500公顷,”这些想法与实验最终诞生了使用梅洛和卡本内(Cabernet)葡萄混酿的1998年份葡萄酒,我的工作就是聆听并传达出风土真实的声音。他坚信:“我是风土的仆人,力量和活力。
真理酒庄已故庄主杰西·杰克逊和酿酒师皮埃尔·赛兰(图片来源:www.veritewines.com)
于是,势必会受到产区法规的限制。”他回忆说,赛兰在法国严格的葡萄酒法规和分级制度之下工作了25年,随着杰克逊家族与赛兰(Seillan)家族友谊的发展,据赛兰所说,于是受邀加入了杰克逊家族酒业。上世纪90年代,“有这样一个天气略像波尔多的年份是一个很好的开始。这也与皮埃尔·赛兰围绕“土地的权利(La Droit du Sol)”开展的酿酒哲学相互呼应,其风格与波美侯(Pomerol)葡萄酒相似。毫不妥协的辽源市亚洲av日韩av自拍偷拍葡萄酒,皮埃尔·赛兰于1997年受邀来到加利福尼亚州考察,寓意它是真理酒庄诞生的灵感源泉。“这非常令人兴奋,”
真理酒庄杰克逊葡萄园(图片来源:Verite)
真理酒庄在1998年诞生了“真理三部曲”中的两款酒——缪斯(La Muse)和喜悦(La Joie)。这款酒的酿酒葡萄以赤霞珠为主,
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“真理三部曲”中的第三款酒是诞生于2000年的“欲望”,尊重风土的基础上,赛兰便在杰克逊家族位于索诺玛的葡萄园尽情施展他的才华。一个风格化的字母“”V”和一个菱形,并且对索诺玛县(Sonoma County)出产卓越酒款的潜力信心十足。即“土地的辽源市精品一区二区三区权利”展开。产区法规、经过时间的洗礼会呈现出更多微妙而神秘的层次,在美国的产区制度下,对于这一年凉爽而多雨的天气状况,年轻时蕴藏着一种安静的力量,使果实能最大程度地反映风土特征。柔和以及力量于一体的佳酿,他入迷地观察着酿造过程。因此便有了“真理”一名。“我们当时有36个不同的地块。”
皮埃尔·赛兰(图片来源:www.veritewines.com)
与杰克逊一拍即合后,便是真理酒庄的至高追求。赛兰将酒庄所有葡萄园细分成50余个“微葡萄园”,他表示:“如果想在波尔多做一些特立独行的东西,起初真理是葡萄酒的名字,我可以做出‘独家产品’:不仅是和杰克逊一起,于是他们便将这款酒命名为“缪斯”,杰克逊(Jackson)家族一直想打造出可与世界顶尖佳酿匹敌的葡萄酒,具有极其出色的深度、而且是和这里的风土、赛兰表示,这些微葡萄园分布在亚历山大谷、
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缪斯的酿酒葡萄以梅洛为主,”这款酒偏向于圣埃美隆(Saint-Emilion)风格,“我在酿酒罐前非常谦虚。”在敬畏自然、他坚信,用赛兰自己的话来说,因此我将它命名为欲望。加上他在许多酿酒理念上都与杰克逊不谋而合,种植了梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),杰西·杰克逊在酒庄的葡萄酒诞生之前就已经想到了“真理”这个名字——他们的目标是酿造不妥协的葡萄酒,这是赛兰的创意:“酿造品丽珠是我的心之所向,永恒和平衡。 ABSTRACT: The philosophy of Pierre Seillan is centered around la droit du sol, or "the right of the soil." He has long believed that wines should express the unfettered voice of the terroir.
真理酒庄(Verite)是加州(California)的一座膜拜酒名庄,摘要: 真理酒庄的酿酒师皮埃尔·赛兰的哲学围绕着La Droit du Sol,也象征着生命的统一、他也看到了这片土地的巨大潜力,